煎餅果子在天津是很常見的小吃，不少人都它來當早餐。
由於國家電視台「舌尖上的...

煎餅果子在天津是很常見的小吃，不少人都它來當早餐。
由於國家電視台「舌尖上的中國2」推薦，
我們排了快一個小時才買到。

天津人所謂的「果子」就是台灣說的油條，
多咀嚼幾下後麵糰香氣便在嘴裡散發開來。
而看似麵糊的外皮主原料其實是綠豆，吃起來帶有Q香，
事先加的蔥花扮演著提味的效果，
甜麵醬鹹甜適中，拿來當早餐真的不賴呢～

http://anrine910070.pixnet.net/blog/post/181861248

---